Skip to content
Život s Naty
Menu
  • Úvodní stránka
  • O mně
  • Články
    • Tandem
    • To je období….
    • Kojení
    • NEJKRÁSNĚJŠÍ OBDOBÍ ŽENY
    • Spánek
    • Porod X Porodnice X Gynekolog
    • „BLOGERSTVÍ“ dnešní doby
    • Další článek za sta…
    • Instagram X Realita
    • Natálky dětský pokojíček
    • Ambassadorka pro Mamabook
    • DÍTĚTEM A SVATBOU ŽIVOT NEKONČÍ!
    • DĚTSKÁ HŘIŠTĚ
    • Natálky 1. narozeniny
    • VÁNOČNÍ NÁKUPY
    • MAMYNKY aneb FACEBOOKOVÉ MATKY
    • Nemocná matka X Nemocné dítě
    • Náš Štědrý den
  • Recenze
    • DĚTI
      • Herobility
      • Onclé
      • Trudi Baby
      • EZPZ HAPPY MAT TALÍŘEK A MISKA
      • Babyphoria a Modrá Púpava
    • E-SHOPY
      • NENESS OFFICIAL
      • ELDEMONTE❤️
      • MODRÝ SLON
      • NEJENMÝDLO
      • LATTANTE
      • M-Design for kids
      • MAMABOOK
    • PRODUKTY
      • Bezvaplenky.cz
      • TAMADI
      • DVD přehrávač SENCOR
      • MOMENTEECZECH
    • KOSMETIKA
      • HODINKA KRÁSY S MARY KAY
      • Renovality
      • MARK face and body scrub
      • MARK SCRUB – novinky
    • SLUŽBY
      • FOTOGRAFOVÁNÍ s Jsem Maty
  • Cestování
    • PENZION HARMONIE ROHANOV
    • MAĎARSKO – HOTEL PARK INN
    • Wellness penzion AMETYST
  • Recepty
    • KEFÍROVÝ CHLÉBÍK
    • FIT MAZANEC
    • PIZZA BEZ VÝČITEK
    • ŠPENÁTOVÁ ROLÁDA
    • ZDRAVÝ ČOKO DORT
    • COTTAGE BULKY
    • DOMÁCÍ HOUSTIČKY
    • DOMÁCÍ CIBULOVÝ CHLÉB
    • ZDRAVÝ „CHEESECAKE“
    • ZDRAVÁ BÁBOVKA
    • FIT Krtkův dort
    • Tvarohovo-makový dort
    • VÁNOČNÍ CUKROVÍ
  • Vyrob si doma sama
    • „HOMEMADE“ bomby do koupele
    • PRACÍ PRÁŠEK A AVIVÁŽ – aneb vyrob si doma sama
  • ZDRAVÍ
    • GYNEX
Menu

Česnekové trojhránky trošku jinak

Posted on 7. 10. 2019 by naty

Snad každá maminka, manželka, prostě žena známe staročeskou pochutinu s názvem „česnekové trojhránky“. Tento pokrm se podává například k pivu či vínu. Ale POZOR jsou skvělé i jako příloha například k polévce.

Jednoho dne jsem je měla v plánu dělat, ale chtěla jsem je trochu ozvláštnit. Možná udělat trochu zdravější verzi a vynechat bílou pšeničnou mouku. Takže jsem vzala můj zápisníček na hokusy pokusy v kuchyni a hned na poprvé se zadařilo! Prostě fantazii se meze nekladou, natož v kuchyni! ❤️ Né nadarmo se říká, že kuchyně je srdce domova. 😻 Ale ted už k samotnému receptu…

Česnekové trojhránky trošku jinak

Budeme potřebovat: 

těsto:

370 g špaldové mouky
50 ml olivového oleje
250 ml mléka
1/2 kostky droždí
1/2 lžičky cukru
1 lžička soli

potření:

kousek másla
trošku olivového oleje
hooodně lisovaného česneku 
můžeme přidat i bylinky nebo medvědí česnek

na ozvláštnění:

cokoli máme rádi – šunka, sýr, klobása, slanina,…

 

Postup:

Jako u každého kynutého těsta si nejprve vytvoříme kvásek. Jakmile kvásek vzejde, začneme ze všech surovin vypracovávat těsto. Řádně „zadělané“ těsto necháme kynout cca 1-1,5 hod. Já nechávám kynout těsto tzv. po staru pod peřinou.

Mezitím si smícháme rozpuštěné máslo, olivový olej, česnek a případné bylinky. Vykynuté těsto dáme na pomoučený vál a vyválíme.

Potřeme připravenou směsí s česnekem a zabalíme jako roládu. Okraje zastrčíme dovnitř, aby nám směs nevytékala ven. Takhle připravenou roládu dáme do zapékací mísy nebo na plech vystlaný pečícím papírem. Nakrájíme ostrým nožem na šikmé trojhránky, ale nedáváme od sebe. Potřeme rozšlehaným vejcem a posypeme opět dle chuti – kmín, mák, hrubozrnná sůl či semínka…

Pokud bychom chtěli tyto trojhránky trochu ozvláštnit, tak po potření rozváleného těsta česnekovou směsí, můžeme přidat šunku, klobásku či nejrůznější sýry. Já vždy dělam jednu „nohu“ obyč česnekovou a druhou hezky plněnou.

Pečeme cca 25-30 minutek (dle trouby) na 180 stupňů. Vždy se, ale řídíme barvou trojhránků.

Trojhránky jsou vláčné, jemné těsto a i po pár dnech stále chutné! Pohostěte návštevu novou verzí starého staročeského receptu ☺️.

Takže teď už Vám jen přeji ať se dílo daří a DOBROU CHUŤ!

Pokud se Vám dílo zadaří neváhejte mne u výtvorů jak na FB či IG označit!

Vaše Natálie

 

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.

Natálie Dejmková

Novodobá maminka malé Natálky.

Pravdivé neplacené recenze dětské kosmetiky, produktů, oblečení a dámské kosmetiky.

Zajímají Vás normální názory novodobé matky, zkušenosti a recenze?

Tak jste tu správně!

Nejnovější příspěvky

  • KetoFit 31. 8. 2020
  • Časopisy Barbie 10. 6. 2020
  • Revitalash 26. 2. 2020
  • Chléb bez mouky 20. 1. 2020
  • Egmont časopisy 15. 1. 2020

Kontakt

Prachatice
383 01
Czech republic
n.toncarova@seznam.cz

Archivy

Odebírejte e-mailem

Stačí, když zanecháte svůj e-mail a můžete odebírat můj blog.

Připojte se k 30 dalším odběratelům

© 2021 Život s Naty | Powered by Superbs Personal Blog theme