Skip to content
Život s Naty
Menu
  • Úvodní stránka
  • O mně
  • Články
    • Tandem
    • To je období….
    • Kojení
    • NEJKRÁSNĚJŠÍ OBDOBÍ ŽENY
    • Spánek
    • Porod X Porodnice X Gynekolog
    • „BLOGERSTVÍ“ dnešní doby
    • Další článek za sta…
    • Instagram X Realita
    • Natálky dětský pokojíček
    • Ambassadorka pro Mamabook
    • DÍTĚTEM A SVATBOU ŽIVOT NEKONČÍ!
    • DĚTSKÁ HŘIŠTĚ
    • Natálky 1. narozeniny
    • VÁNOČNÍ NÁKUPY
    • MAMYNKY aneb FACEBOOKOVÉ MATKY
    • Nemocná matka X Nemocné dítě
    • Náš Štědrý den
  • Recenze
    • DĚTI
      • Herobility
      • Onclé
      • Trudi Baby
      • EZPZ HAPPY MAT TALÍŘEK A MISKA
      • Babyphoria a Modrá Púpava
    • E-SHOPY
      • NENESS OFFICIAL
      • ELDEMONTE❤️
      • MODRÝ SLON
      • NEJENMÝDLO
      • LATTANTE
      • M-Design for kids
      • MAMABOOK
    • PRODUKTY
      • Bezvaplenky.cz
      • TAMADI
      • DVD přehrávač SENCOR
      • MOMENTEECZECH
    • KOSMETIKA
      • HODINKA KRÁSY S MARY KAY
      • Renovality
      • MARK face and body scrub
      • MARK SCRUB – novinky
    • SLUŽBY
      • FOTOGRAFOVÁNÍ s Jsem Maty
  • Cestování
    • PENZION HARMONIE ROHANOV
    • MAĎARSKO – HOTEL PARK INN
    • Wellness penzion AMETYST
  • Recepty
    • KEFÍROVÝ CHLÉBÍK
    • FIT MAZANEC
    • PIZZA BEZ VÝČITEK
    • ŠPENÁTOVÁ ROLÁDA
    • ZDRAVÝ ČOKO DORT
    • COTTAGE BULKY
    • DOMÁCÍ HOUSTIČKY
    • DOMÁCÍ CIBULOVÝ CHLÉB
    • ZDRAVÝ „CHEESECAKE“
    • ZDRAVÁ BÁBOVKA
    • FIT Krtkův dort
    • Tvarohovo-makový dort
    • VÁNOČNÍ CUKROVÍ
  • Vyrob si doma sama
    • „HOMEMADE“ bomby do koupele
    • PRACÍ PRÁŠEK A AVIVÁŽ – aneb vyrob si doma sama
  • ZDRAVÍ
    • GYNEX
Menu

DOMÁCÍ HOUSTIČKY

Posted on 14. 3. 2019 by naty

Domácí houstičky jsem se rozhodla péct pro Natálku. Po vyzkoušení pár receptů jsem nebyla spokojená, ale po kombinaci s pár ingrediencemi jsem konečně spokojena. Celozrnnou verzi ještě chci dovést k dokonalosti, takže zatim jen recept na obyčejné bílé housky. 😊

Budeme potřebovat:

  • 500 g polohrubé mouky
  • 100 g oleje (můžete přidat i trochu sádla na víc, oni pak krásně voní)
  • 2 lžičky cukru moučka
  • kostka kvasnic 
  • 2 lžičky soli (klidně i méně)
  • 250 ml mléka
  • 2 vejce

na potření:

  • žloutek 
  • kapka vody

na posypání:

  • sezam
  • slunečnicové semínka
  • kmín
  • hrubozrnná sůl
  • mák
  • či cokoli jiného, co máte rádi

Postupujeme následovně:

Opět pokud máte domácí pekárnu, tak dejte prvně tekuté suroviny s cukrem, solí a kvasnicemi do pekárny. Na vrch nasypte mouku a dejte program „příprava těsta“.

Pokud nemáte pekárnu, tak si udělejte kvásek. Smíchejte mouku, zbytek soli a přidejte vzešlý kvásek s vejcemi a zbytkem vlažného mléka. Propracujte hladké těsto. Já do něj přidala i trochu drceného kmínu. Toto těsto dáme do misky a přikryjeme utěrkou a dáme na teplé místo vykynout.

Až nám těsto vykyne, tak si ho rozdělíme na tolik částí, podle toho jak velké housky chceme mít. Já chtěla malé a rozdělila cca na 15 dílů. Pletla jsem z jednoho pramene. Poté dala na plech vyložený pečícím papírem a nechala chvilku houstičky nabýt objemu. Pomazala žloutkem s kapkou vody a posypala každou jinou ingrediencí – kmín, sezam apod.

Následně jsem dala do předehřáté trouby na 180 stupňů. Pekla jsem do zezlátnutí (v mojí troubě cca 20 min). Můžete pak dopéct chvilinku na 120 stupňů.

Houstičky jsou vláčné, nejsou suché ani hutné.

Pokud by někoho zajímaly nedokonalé celozrnné housky, tak postup jsem dělala stejný, ale namíchala mouku žitnou a špaldovou. Příště bych ale ponechala polohrubou s částí žitné nebo špaldové mouky. Pokud nenecháte pšeničnou polohrubou mouku, tak houstičky nejsou tak nadýchané, jsou hutnější a i pevnější. Každopádně na chuť výborné.  Do těsta jsem navíc přimíchala slunečnicové semínka. Ostatní ingredience jsou totožné.

Ať se Vám dílo daří a pokud byste opět zkoušeli, tak určitě pořiďte fotografii a pochlubte se o výtvory!

Dobrou chuť!

Vaše Natálie

2 thoughts on “DOMÁCÍ HOUSTIČKY”

  1. Jája napsal:
    15. 3. 2019 (10:42)

    Vyzkoušela jsem je! Jsou úžasný a mužu jen doporučit. Delala jsem z bílé mouky a byli křehký a vlacny.
    Díky moc Naty

    Pro vložení odpovědi na komentář se musíte přihlásit
  2. Jana napsal:
    16. 3. 2019 (13:19)

    Děkuji. Jdu péct…

    Pro vložení odpovědi na komentář se musíte přihlásit

Napsat komentář Zrušit odpověď na komentář

Pro přidávání komentářů se musíte nejdříve přihlásit.

Natálie Dejmková

Novodobá maminka malé Natálky.

Pravdivé neplacené recenze dětské kosmetiky, produktů, oblečení a dámské kosmetiky.

Zajímají Vás normální názory novodobé matky, zkušenosti a recenze?

Tak jste tu správně!

Nejnovější příspěvky

  • Pampers Stop&Protect 20. 7. 2022
  • První operace 9. 11. 2021
  • KetoFit 31. 8. 2020
  • Časopisy Barbie 10. 6. 2020
  • Revitalash 26. 2. 2020

Kontakt

Prachatice
383 01
Czech republic
n.toncarova@seznam.cz

Archivy

Odebírejte e-mailem

Stačí, když zanecháte svůj e-mail a můžete odebírat můj blog.

Připojte se k 32 dalším odběratelům

© 2023 Život s Naty | Powered by Superbs Personal Blog theme