A je tu víkend?, tak proč si ho nezpříjemnit zdravým mlsáním?.
Psali jste, že byste chtěli také nějaký zdravý dortík bez speciálních ingrediencí (jako například protein apod.). Tak ho tady máte ??!!!
?MAKOVO-TVAROHOVÝ DORT?
Ingredience na korpus:
100g pomletých vloček
Prášek do pečiva
30g kokosu strouhaného
2 vejce
1 nastrouhané jablko
2 lžíce medu (dle chuti i méně)
140 g jogurtu (použila jsem Hollandia)
Tvarohová vrstva:
2 vaničky tvarohu (použila jsem polotučný)
2 vejce
Med na oslazení (dala jsem 1 PL)
Maková vrstva:
200g máku (použila bych příště méně, aby vrstva nebyla tak vysoká)
200 ml mléka
Med na oslazení
Smíchala jsem si sypké ingredience (prášek do pečiva, pomleté vločky, kokos) a zvlášť nastrouhané jablko, jogurt, med a žloutky. Bílky si vyšleháme do tuhého sněhu zvlášť. Sypké ingredience s tekutými smícháme dohromady až se vytvoří hmota a poté pomalu vmícháme tuhý sníh.
Takhle připravené těsto vlijeme do formy (vymazané kokosovým olejem) na 170 stupňů cca 30 min.
Dále si připravíme tvarohovou vrstvu. Smícháme tvaroh, med, vejce a po půl hodině pečení dáme na korpus a pečeme dál cca 30 min. Jakmile tvarohové okraje jsou zlatavé vypínáme.
Dort necháme vychladnout a mezitím si připravíme makovou vrstvu. Mák smícháme s mlékem a ochutíme medem. Máku bych volila méně v poměru s mlékem (je doopravdy silná vrstva). Makovou vrstvu dáme na vychladlý dort a dáme chladit na pár hodin do lednice! Já poté dozdobila trochou ovoce.
Nechte si chutnat! ?
Nezapomeňte poté se pochlubit s výtvory!
Vaše Natálie
